Κατηγορία: Διατροφή

Ιουλ. ’06 του Νίκου Γ. Αμανάκη Η μεγάλη δόση καφεΐνης, το μυστικό όπλο των ενεργειακών ποτών Πρωταθλητισμός με εξαρτησιογόνα; Σ΄ αυτό συνοψίζεται η επικρατούσα αντίληψη για τη ζωή και τη δουλειά στις ΗΠΑ. Μια υποκουλτούρα...

Ιουλ. ’06 των Χ. Ι. Γεωργακάκη Ι. Χρυσού Κλινικών Διαιτολόγων – διατροφολόγων Η Μεγάλη Σαρακοστή πλησιάζει και πολλοί ετοιμάζονται να νηστέψουν. Ο αριθμός των ανθρώπων που νηστεύουν τα τελευταία χρόνια διαρκώς...

Συνήθως τα ταξίδια είναι συνδυασμένα με την αναψυχή και την γνωριμία ενός καινούργιου τόπου. Για τους περισσότερους αθλητές, όμως, αυτό δεν ισχύει. Οι μετακινήσεις και τα ταξίδια για αγωνιστικούς ή και επαγγελματικούς σκοπούς...

Για μας τους δρομείς τρεις είναι οι βασικοί παράγοντες που πρέπει να έχουμε στο νου μας σχετικά με την διατροφή μας: το ενεργειακό περιεχόμενο και η σύσταση του προ- και μετά- προπονητικού γεύματος, ώστε να μπορούμε να...

Του Δρόσου Βενετούλη, πνευμονολόγου. Οι βιταμίνες δεν περιέχουν-παρέχουν χρήσιμη ενέργεια για το σώμα αλλά δρουν ως καταλύτες, επιταχύνοντας ή επιβραδύνοντας τις μεταβολικές αντιδράσεις που απελευθερώνουν ενέργεια από τις...

πνευμονολόγου-εντατικολόγου. Το σώμα μας καθημερινά καταστρέφεται καθώς βομβαρδίζεται από ανενόχλητους εισβολείς που εισέρχονται σ’ αυτό με τη μορφή μεταλλαγμένων τροφών, αερίων και υγρών ρύπων ή άλλων τοξικών εισβολέων...